Il fascino della cucina orientale, giapponese in particolare, è notevole… e anche quello del finger food, facile da preparare e sempre di grande effetto sulla tavola.

Ecco una delle nostre versioni dei maki, i piccoli rotoli di alga nori farciti di riso integrale e verdure.

La farcitura la puoi scegliere tu, aggiungendo anche qualche salsa, e puoi accompagnarli a salsa di soia arricchita con cipollotto o scalogno.

Buon appetito !

Scuola di Cucina Naturale LUMEN
Scuola di Cucina Naturale LUMEN

La Scuola di Cucina Naturale mira alla formazione teorico-pratica in ambito culinario, proponendo corsi di cucina vegan base e avanzati con l'obiettivo di trasmettere le basi tecniche e le conoscenze teoriche per una cucina sana rivolta alla salute.

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