I Corsi di Cucina Naturale

Alla riscoperta dei legumi: dalla tradizione ai nuovi accostamenti  Tradizionalmente presenti in numerosi piatti della cucina italiana e mediterranea, i legumi non dovrebbero mancare nella dieta quotidiana, sia freschi che secchi, in quanto ottima fonte di proteine, fibre, acidi grassi , sali minerali e vitamine. Il laboratorio insegna, oltre gustose ricette, la cottura ideale, la […]