Realizzare dolci con ingredienti sani e naturali, senza zucchero e proteine animali è ciò desideri? Ti sei accorta che trovare un dolce sano nella pasticceria industriale è quasi impossibile?

Probabilmente hai già osservato come l’alimentazione influisce sul tuo BenEssere quotidiano: sul livello di energia, sulla capacità di concentrazione e la lucidità mentale, sul tuo stato emotivo.

diventare esperto in pasticceria naturale

Ecco perché mangiare sano non solo è importante, diventa fondamentale!

Se ami i dolci, quindi, non ti resta che diventare un esperto in pasticceria naturale e fare di ogni pausa un’occasione per soddisfare il gusto e incrementare la tua salute e quella delle persone che ami.

I principi fondanti della Pasticceria Naturale sono:

  • eliminazione dello zucchero
  • riduzione dei grassi
  • uso di oli vegetali e frutta oleosa
  • abbondanza di frutta ed ingredienti freschi
  • utilizzo di prodotti integrali o semi integrali
  • impiego di prodotti biologici.

In molti anni di lavoro, la sfida dei nostri chef è stata la realizzazione di preparazioni di alta pasticceria che abbinassero la soddisfazione dei sensi alla tutela della salute.

Il risultato sono dolci eccellenti e salutari in linea con le più importanti linee guida internazionali in campo salutistico.

La Pasticceria Naturale ti permetterà di

  • Conquistare un utilizzo più sano dei tuoi alimenti quotidiani
  • Creare dolci sani da proporre alla tua famiglia
  • Soddisfare la tua voglia di dolce nel rispetto del tuo BenEssere
  • Preparare ricette con ingredienti di alta qualità

Se hai già frequentato un corso di pasticceria naturale o se sei alle prime armi e intendi scoprirne tutti i segreti ecco ciò che ti consigliamo.

1.     FREQUENTA

Scegli corsi che ti permettano di lavorare insieme allo chef durante la lezione in modo da poter sperimentare e verificare direttamente la tecnica acquisita.

2.     STUDIA

Apprendi la teoria nutrizionale per saper scegliere ingredienti sani e salutari secondo i più recenti studi scientifici in campo salutistico e gli abbinamenti ottimali.

3.     SPERIMENTA

Prepara torte, biscotti o merende per la tua famiglia o per i tuoi amici: non ci sono giudici più attenti che hanno a cuore il tuo miglioramento.

4.     CONFRONTATI

Frequenta chi condivide gli stessi interessi, inserisciti nelle discussioni e partecipa con passione. Con il confronto migliori rapidamente e apri nuovi orizzonti.

5.     AGGIORNATI

Studia, mantieniti aggiornato e programma già il prossimo corso di approfondimento. La salute è frutto di piccoli passi, comincia oggi a camminare nella giusta direzione.

La proposta formativa di LUMEN è ampia e soddisfa i palati più esigenti!

  • Una collana di libri di ricette con l’esclusivo utilizzo di ingredienti sani e salutari come indicato dalle più importanti linee guida internazionali in campo salutistico.
  • Laboratori pratici di pasticceria naturale presso la Scuola di Cucina Naturale LUMEN rivolti a coloro che desiderano migliorare la propria alimentazione, incrementare lo stato di BenEssere e di salute personale.

 

 


Scuola di Cucina Naturale
Scuola di Cucina Naturale

La Scuola di Cucina Naturale mira alla formazione teorico-pratica in ambito culinario, proponendo corsi di cucina vegan base e avanzati con l'obiettivo di trasmettere le basi tecniche e le conoscenze teoriche per una cucina sana rivolta alla salute.

Leave a Reply

Your email address will not be published.