Riequilibrare il proprio peso

Scelte intelligenti per mantenersi in linea

Perché scegliere il corso "Mantenere o raggiungere il peso ideale"

Ogni giorno, decidendo cosa mangiare e cosa cucinare, scegliamo indirettamente se nutrire la nostra salute oppure no. Anche la forma fisica e il peso sono strettamente legati alle preferenze alimentari quotidiane che, se basate su conoscenze precise, sono un tassello fondante per il mantenimento o il recupero di un peso ottimale.

A chi è rivolto?

Il corso MANTENERE O RAGGIUNGERE IL PESO IDEALE è rivolto a coloro che desiderano migliorare la propria alimentazione, incrementare lo stato di benessere e di salute personale. Il corso è destinato inoltre agli addetti del settore ristorazione e food, per ampliare le proprie competenze professionali ed è aperto ai professionisti della salute che desiderano consigliare adeguatamente i propri clienti.

Logo ScuolaCucinaIl corso di
MANTENERE O RAGGIUNGERE IL PESO IDEALE
è parte del percorso formativo Scuola di Cucina Naturale

COSA IMPARERAI?

PIANIFICARE UN UTILIZZO
PIÙ SANO DEI TUOI
ALIMENTI QUOTIDIANI

CONTROLLARE
IL TUO PESO
SENZA SACRIFICI

RAGGIUNGERE IL PESO
FORMA IN MODO
GRADUALE E DEFINITIVO

REALIZZARE
RICETTE A BASSO
IMPATTO CALORICO

ARGOMENTI TRATTATI

  • Ingredienti di base
  • Ingredienti specifici
  • Quantità e qualità ottimali del cibo
  • Come alleggerire il cibo in cucina
  • Alternative specifiche per soddisfare i sapori

Scopri tutto su questo corso!

Come funziona,
il programma,  le date,
gli eventi correlati
e molto altro ancora …

Organizzazione del corso

  • 3 ore di formazione
  • elevata quantità di esercitazione pratica
  • degustazione piatti

Perché partecipare

  • Per conoscere uno stile alimentare salutare
  • Per abbandonare sacrifici inutili, cominciando a mangiare nel modo corretto
  • Per provare una meravigliosa esperienza personale e di condivisione
  • Per condividere le proprie difficoltà e trovare soluzioni concrete
  • Per confrontarsi su tematiche importanti

DOCENTE DEL CORSO

Giacomo Matteo Pisanu, Cuoco. Diplomato alla Scuola Alberghiera di Camogli nel 2003, perfezionandosi presso la Scuola di Cucina Naturale Sana Gola di Milano. Ha frequentato corsi di alimentazione naturale presso il Chineclub di Milano, partecipando nel 2004 al corso di formazione per Degustatori di The a Novara. Dal 2010 sta perfezionando la propria formazione al Campus di Cascina Rosa (Fondazione IRCCS - Istituto Naz.le dei Tumori di Milano), ed è cuoco, per la sede LUMEN (San Pietro in Cerro - PC), del Progetto Diana 5. CoAutore dei libri "Dolce per Natura" "Primi per Natura".

  • Per conoscere le prossime date:

    – Chiama lo 0523 838172 – Scrivi una mail a formazione@naturopatia.org

  • Orario delle lezioni

    Domenica dalle 9.30 alle 12.30

  • Materiale occorrente

    – Grembiule – Tagliere

  • Attestati

    – Attestato di partecipazione

  • Corso frequentabile nelle sedi di:

    PC    MI    PD    FI

ESSERE SOCIO CONVIENE

LUMEN è associazione di promozione sociale e offre a chi è socio delle agevolazioni sui contributi di partecipazione ai corsi. Diventa socio ora!

Perché affidarti a LUMEN per la Tua Formazione

LUMEN, oltre ad essere un'associazione di promozione sociale  è uno dei più grandi eco-villaggi presenti in Italia. Con 63 persone residenti e un network lavorativo fondato su benessere e salute naturale, è una realtà affermata sull’intero territorio italiano.
Questa sua caratteristica permette di amplificare la tua esperienza a 360°: apprendendo nozioni teorico-pratiche fondamentali per sfruttare da subito le competenze acquisite, respirando l’armonia dell’intero staff formativo-organizzativo a tua disposizione.

LUMEN è da 21 anni una sperimentazione di modelli di vita sani ed eco-sostenibili.

I contenuti e la modalità formativa di questo corso hanno un approccio molto pratico e operativo. Quello che insegniamo NON è "per sentito dire" ma è frutto di oltre 20 anni di sperimentazione diretta sul campo. Quando ti diciamo che una cosa funziona, portiamo l’esempio pratico di un’ampia comunità di persone, dagli 0 ai 70 anni, in piena salute.

Ai nostri corsi hanno partecipato professionisti di strutture pubbliche e private, come ad esempio Campus di Ricerca Cascina Rosa Fondazione IRCCS Istituto Nazionale per lo Studio e la Cura dei Tumori di Milano, Ospedale di Ravenna - Dipartimento Trasfusionale, Progetto 2000 Business Process Outsourcing di Milano, LILT sezioni di Cremona e Borgotaro (PR), Formazione Cuochi CAMST – Comune di Cremona, CNH Industrial.

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